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원본상품명: Cambodian Cooking Class from Siem Reap
씨엠립에서 출발하는 반나절 요리 교실에서 현지 셰프와 함께 정통 캄보디아 요리의 비밀을 배워보세요. 자신만의 전통적이고 맛있는 캄보디아 음식을 만들기 전에 대화식 실습 수업을 위해 시골 마을로 가십시오.
이 활동에 대해
예약일 당일 0시 기준(한국시간) 48시간 전 무료 취소 및 변경 가능, 그 이후 취소 변경 환불 불가
소요시간 : 약3.5시간. 특별 건강 및 안전 조치가 시행되고 있습니다. 자세한 내용은 예약 후 액티비티 바우처를 확인하세요. 이용 가능 여부를 확인하여 시작 시간을 확인하세요. 영어 경험
캄보디아 마을에서 100% 직접 체험하고, 인터랙티브하고, 진정성 있는 요리를 경험해 보세요
현지 요리사들로부터 크메르 요리의 비결과 요령을 알아봅니다
야외의 아름다운 장소에서 쿠킹 클래스를 듣습니다
마을을 거닐며 현지의 삶의 방식에 대한 통찰력을 얻을 수 있습니다
동네 가족을 만나 집, 부엌, 텃밭 등을 둘러볼 수 있습니다
수업을 마친 후에는 앉아서 당신에게 요리가 제공되는 것처럼 편안히 쉬세요
[전체 설명]
맛깔나고 정통인 캄보디아 음식을 직접 만들어보고, 현지의 전문 요리사들에게 현지 전통 요리의 비법과 요령을 배워보고, 뚝뚝을 타고 시엠립에서 출발하면 도시 외곽으로 잠시 여행을 떠나 시골 마을에 도착합니다.
각 요리 교실은 지역 가정을 방문하는 것으로 시작됩니다. 그 과정에서 여러분은 대부분의 크메르 가정에서 재배되어 일상적인 요리에 사용되는 허브와 채소에 대해 배우게 됩니다. 그런 다음, 지역 가정을 방문하여 크메르 가정의 음식 준비에 대해 배울 기회를 갖습니다.
이 방문 후 가까운 파빌리온으로 이동하여 요리 수업을 시작하고, 요리사 및 가이드와 함께 집에서 다시 만들 수 있는 요리를 만들고 캄보디아 요리의 대표적인 재료에 대해 알아보고, 캄보디아 요리를 직접 경험해 볼 수 있는 기회를 갖습니다.
수업은 완벽하게 실습이 가능합니다. 모든 사람들이 자신만의 조리대와 장비를 갖게 됩니다. 수업에는 캄보디아의 다양한 요리가 포함되어 있으며, 레시피 카드가 제공됩니다.
수업이 끝나면 나무로 된 정자에 앉아 멋진 연못에 앉아 요리를 즐길 수 있으며, 얼음으로 만든 맥주, 청량음료, 생수와 함께 나오는 요리들을 하나씩 맛볼 수 있습니다.
식사를 맛있게 하신 후, 대기 중인 툭툭이 중앙에 위치한 관광 사무소로 다시 안내해 드립니다.
이런 맛있는 요리를 만드는 법을 배워보세요!
모닝 클래스 메뉴:
캄보디아 망고 샐러드 –
신선하고 담백한 재료를 사용하여 누구나 즐길 수 있는 샐러드입니다. 완벽한 열대 향연.
물고기 아목 –
아목은 모든 방문객들이 '꼭 해야 할' 리스트에 올라 있습니다. 어린 코코넛에서 요리된 아목은 생선, 닭고기 또는 두부로 만들 수 있는 부드러운 카레입니다.
야자 설탕과 어린 코코넛을 갈아 넣은 끈적끈적한 주먹밥
애프터눈 클래스 메뉴:
프라헤트 치엔 –
사탕수수 위에 다진 생선
캄보디아 카레 –
태국의 이웃과 달리 캄보디아 음식은 맵고 맵지 않은 편이며 대신 향긋한 향신료 층에 의존합니다.
Nom Tong Noun – 크메르 브랜디 스냅스
이 맛있고 약간 달콤한 간식은 참을 수 없습니다. 포함
호텔에서 쿠킹 클래스 장소로 Tuk Tuk 픽업 후 투어가 끝나면 Beyond 사무실로 돌아갑니다
영어를 할 줄 아는 요리사와 가이드의 경험
마을걷기투어 및 마을주민과의 대화
탄산음료, 맥주, 물 무료 제공
레시피북
점심 (요리한 거 먹어요!)
[불포함 사항]
개인경비
가이드 또는 드라이버를 위한 팁(옵션)
[가시기 전에 알아두세요.]
마을에서 짧은 산책을 할 수 있는 모자를 추천해드리며, 편안한 신발을 추천해 드립니다.
모든 투어는 최대 6명의 참가자로 제한됩니다
요리교실은 12세 이상의 어린이만 참여할 수 있지만, 요청 시 가족들을 위한 개인교실을 마련할 수 있습니다.
캄보디아 요리는 향신료가 가득하지만 주변 국가의 현지 음식만큼 맵지는 않습니다.